1982年，伴随改革的春风，马劳模、方香枝夫妇继承祖上厨艺在紧靠绩旌公路的煤炭山村开起了“劳模饭店”以一道招牌菜“劳模红烧肉”，吸引众多食客。2000年进军绩溪县城，成为绩溪餐饮行业的佼佼者，公司不断扩大创新